2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

今週の作り置き 2021/01/31

きのこのマリネ 醤油+バルサミコ酢 ラム肉炒め もやしわかめナムル さばフレークサンド 豚肩ロースチャーシュー 63℃、2 hr チャーシュー煮汁で味玉 チャーシュー煮汁で油そば 煮汁+醤油と酢、きれいにできた!

今週の作り置き 2021/01/17

先月の健康診断で、尿酸値と中性脂肪がまた赤信号に戻っていました。なので、今年のテーマは健康です。今日は人生はじめての整骨院に行きました。今月からのごはんは、プリン体と油を抑えたごはんでいきます。 鶏と根菜の八丁味噌煮込み 名古屋で買ったお味…

絵が描けない人のグルメまんが【第1話】味噌カツ煮定食

このまんがは、致命的に絵が下手だけど、食のこだわりについて描きたい、そんな私の物語です。 【第1話】味噌カツ煮定食