ねぎ ねぎをひたすら切って、醤油、みりん、酒、干し椎茸、豆板醤、昆布だしなどのタレに漬ける 今週はこれで冷しゃぶや卵かけごはんなどにしよう 肉なしなす味噌 八丁味噌で でもやっぱ、豚バラがないと物足りない きのことにんじん、オイスターソースとマ…