ラム肉1.7kgを買いました 実際には脂身が多くトリミングしたら1.3kgぐらいになった ラムロースト 63℃、3時間 ジンギスカン(の仕込み) ラム、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、長ネギ あとおろし玉ねぎ赤ワインソース:玉ねぎ小1個おろして火入れて醤…
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