サワラの南蛮漬け 春っぽい魚が食べたくて作ったが、サワラが春の魚なのは関西だけで、関東では冬の魚とされているらしい。そのせいかめちゃ高かった…身がほろほろしてておいしかったけど だし汁も入れるんですが、プリン体を抑えるためにわざわざ昆布だしと…
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