今週の作り置き 2021/03/07

サワラの南蛮漬け

春っぽい魚が食べたくて作ったが、サワラが春の魚なのは関西だけで、関東では冬の魚とされているらしい。そのせいかめちゃ高かった…身がほろほろしてておいしかったけど

だし汁も入れるんですが、プリン体を抑えるためにわざわざ昆布だしとった

れんこんタケノコにんじんきんぴら

ベーコンとクリームチーズのサンドイッチ 

今週は2日は在宅勤務できるので少なめ