2022-01-16 今週の作り置き 2022/01/16 作り置き 豚しゃぶ低温調理 醤油2,みりん1,酒1で63℃、1hrののちきゅうり、ねぎと混ぜる あと刻みネギ+ごま油+塩麹のタレ さばみりん焼き 醤油1,みりん3,酒1つけおきして焼き コールスロー キャベツ1/2個、にんじん1本を塩もみし、コーン1缶、酢2、オリーブオイル2、マヨ2、黒胡椒 切干大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじんを昆布だし、醤油2,酒2で煮込み汁とばす 新玉ねぎと人参のマリネ 塩もみして酢3,オリーブオイル3